Friday Fuel: Schokoladenmousse zum Valentinstag

Februar 11, 2022

Schokolade am Valentinstag hat eine lange Tradition. Tatsächlich ist Schokolade eines der bekanntesten romantischen Lebensmittel. Aber warum ist das so? Möglicherweise liegt es daran, dass Schokolade als aphrodisierendes Lebensmittel gilt, was bedeutet, dass sie eine Substanz enthält, die das Verlangen entfacht und Menschen offener für Romantik macht. Den Azteken wird zugeschrieben, dass sie die Verbindung zwischen Schokolade und Liebe oder zumindest Lust hergestellt haben, als der Herrscher Montezuma im 16. Jahrhundert feststellte, dass seine Fähigkeit, „den Damen eine Freude zu bereiten“, durch den Konsum von Kakao gesteigert wurde . Gerüchten zufolge trank er täglich drei Gallonen des Schokoladengetränks, um seine Libido zu steigern.

Nun, meine Damen und Herren, zur Feier dieses Feiertags der Liebe und Lust habe ich das perfekte Schokoladenmousse-Dessert auf pflanzlicher Basis kreiert. Genießen Sie es mit Ihrem Liebsten und genießen Sie es mit gutem Gewissen, denn es ist glutenfrei, milchfrei und voller gesunder Fette. Diese Schokoladenmousse wird aus Avocados, Kokosmilch und Ahornsirup hergestellt und ist cremig und süß, aber ohne unerwünschte Sahne, raffinierten Zucker und Öle.

Schokoladenmousse

Ergibt 2 Portionen

ZUTATEN

• 2 mittelgroße Avocados
• 1/3 Tasse Ahornsirup
• 1/3 Tasse Kokoscreme
• 1/3 Tasse Kakaopulver oder Kakaopulver
• 1 Vanilleschote, ausgekratzt
• Garnitur: geröstete gehackte Haselnüsse und Meersalz

ANWEISUNGEN

1. In einem Hochgeschwindigkeitsmixer alles cremig und glatt mixen.
2. Garnierung.
3. Sofort servieren.

Genießen!